Víno Nichta - Alibernet D.S.C.

Klasifikácia: Víno s chráneným označením pôvodu, akostné víno, červené, suché

Chuťové a senzorické vlastnosti: Fialovo červená farba. Charakteristická vôňa s tónmi bobuľového ovocia, kvetín a byliniek. Svieža chuť so živou trieslovinou a stredne plným telom. V korenistom závere stopa jadrovín a makového koláča.

Servis vína: Pri teplote 16-18°C v kalichoch na červené vína s objemom 500-650 m

Fľašová zrelosť: 2-4 roky

Vinohradnícka oblasť: Nitrianska vinohradnícka oblasť

Vinohradnícka obec: Čajkov

Hon: Kruhy

Rok výsadby vinohradu: 2008

Pôda: ťažká, ílovitohlinitá, vysoký obsah tufu

Dátum zberu hrozna: 19. októbra 2021

Cukornatosť pri zbere: 20,0  °NM

Alkohol: 11,0  % obj.

Obsah zvyškového cukru: 5,40  g.l-1

Obsah kyselín: 5,56  g.l-1

Odporúčanie k jedlu: Domáce barbecue

Objem fľaše: 0,75 l